Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | Oude, houten foeders |
Bodem | Grijze leisteen |
Stijl | Mineraal, finesse |
Gastronomie | Aperitief, pure en lichte visbereidingen, frisse salades |
Serveren | In een breed glas op 10° |
Bewaarpotentieel | 6-8 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
Riesling, vom Schiefer
2021 | Ansgar Clüsserath | Mosel€12.71 excl. BTW: €10.50
Slechts 5 resterend op voorraad
“vom Schiefer”, het kan niet duidelijker. De leisteen geeft deze basiswijn van het domein een prachtige mineraliteit. De wijn is lekker nerveus en licht verteerbaar en heel “rechtdoor”. Een puur en zeer verleidelijk glas, klasse! Slechts 11° alcohol, maar o zo fijn, mineraal en precies.