• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Silvaner, Schalk

2021 | Giegerich | Franken

34.00 excl. BTW: 28.10

op voorraad

Toen we deze wijn proefden werd het even stil. Dit is van het beste dat we van Silvaner kennen. Grote intensiteit met fijn (wit) fruit, vuursteen en mineraliteit. Tikkeltje wild ook. Grote spanning in de mond met prachtige, fijne zuren en ellenlange afdronk. Een wijn met jaren bewaarpotentieel. Hier is “groots” volledig van toepassing.

De wijngaard Schalk is gekenmerkt door een erg stenige bodem van rode zandsteen. Hier staan stokken van meer dan 45 jaar. De wijn werd spontaan vergist in oude barriques en nadien gelagerd in grote houten vaten.

 

 

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Oudere barriques en foeders

Bodem

Rode zandsteen (Buntsandstein)

Stijl

Medium, mineraal, stuctuur

Gastronomie

Allrounder, asperges, frisse visgerechten, gerookte vis, koude schotel

Serveren

In een breed glas op 10°

Bewaarpotentieel

7-10 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Wijnsoort

Formaat

Giegerich
Duitsland | Franken
Op de eeuwenoude, imposante wijngaardterrassen rond Klingenberg is een dynamisch, jong duo actief: de broers Giegerich uit Grosswallstadt. Vooral hun Spätburgunders (Pinot Noir) gooien hoge ogen. En met de zandsteen als bodem hebben we weer een extra stijl van deze rode topdruif in onze gamma. We herhalen het: nergens ter wereld is meer diversiteit voor Pinot Noir te vinden dan in Duitsland.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader