Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | 10 maanden op eiken vaten van 350 en 600 liter |
Bodem | Kalk |
Stijl | Mousserend, verfijnd, mineraal |
Gastronomie | Aperitief, schaal- en schelpdieren, fijne visgerechten |
Serveren | In een Champagneglas op 8° |
Bewaarpotentieel | Jong drinken, maar kan ook enkele jaren mee |
Alcohol | |
Formaat |
Soliste Chardonnay, Tartières Porgeon, 1erCru
2019 | JM Sélèque | Champagne€87.30 excl. BTW: €72.15
Slechts 4 resterend op voorraad
Een assemblage voor persing van 2 aangrenzende percelen in het hart van het terroir van Pierry, Les Tartières (aangeplant in 1990) en Les Porgeons (aangeplant in 1985). Een zuivere zintuiglijke expressie van de complexiteit van chardonnays uit de Coteaux Sud d’Epernay, met vlees, spanning, volume en frisheid.