| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Foeders en barrique |
| Bodem | Leisteen, Grauwacke |
| Stijl | Medium, finesse, fruit |
| Gastronomie | Pluimwild, gevogelte, genietwijn op zich |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder, Dernauer Hardtberg
2021 | Bertram-Baltes | Ahr€41.70 excl. BTW: €34.46
Slechts 16 resterend op voorraad
De Hardtberg ligt boven Dernau, pal op het zuiden en wordt onderbroken door kleinere zijdalen (Albental, Eigelstal en Rötzeltal). Onder de wijngaarden ligt de voormalige “regeringsbunker” van de Bondsrepubliek Duitsland verborgen. Hij werd gebouwd van 1958 tot 1972, maar in 1997 door de Bondsregering verlaten. Hij werd ontmanteld in 2001. Een bewaard gebleven overblijfsel van de installatie kan worden bezocht als documentatieplek bij Ahrweiler. Door de enorme steilte worden de wijngaarden door hoge muren en terrassen tegen de heuvel gehouden. De bodem bestaat uit leisteen en grauwacke. In de lagere gedeelten komt ook hangende leem voor. De wijnen van de Hardtberg zijn nooit zwaar, maar schitteren door elegantie, mineraliteit, “koelte” en spanning.
In de nacht van 14 op 15 juli 2021 werd de Ahr geconfronteerd met de grootste ramp uit hun geschiedenis. Een vloedgolf trok door het dal, en het menselijke leed en de materiële schade is enorm. Het Weingut Bertram-Baltes werd zwaar getroffen. 90% van de gebottelde wijnen van 2019 en 90% van de vaten van 2020 werden vernietigd. Ook moest hun woonhuis worden afgebroken. Met veel moed bouwen Julia en Benedikt hun domein weer op.
